أدعم جوجل اليوم وأضغط هنا

الأربعاء، 23 يوليو، 2014

طريقة تحضير سمبوسك بالجبن والنعناع

طريقة تحضير سمبوسك بالجبن والنعناع
4c7a27cc68e5a64e5cde17c5464ec3eb1 طريقة تحضير سمبوسك بالجبن والنعناع

 

 

المقادير

    • عجينة سمبوسك جاهزة عبوة
    • جبن فيتا نصف كوب
    • جبن موزاريلا مبشور كوب
    • بقدونس مفروم فرماً ناعماً ربع كوب
    • نعناع مجفف ملعقتان كبيرتان
    • زيت نباتي للقلي كوبا
 

طريقة التحضير والطهى

    1.   إهرسي جبن الفيتا في وعاء باستخدام الشوكة، ثمّ أضيفي الموزاريلا المبشورة، البقدونس المفروم والنعناع المجفف إلى الوعاء. أخلطي المكونات جيداً.
    2.  مدّي كلّ رقاقة عجين وضعي ملعقة طعام من الحشوة على طرفها. إثني الرقاقة على شكل مثلث.
    3.  إدهني طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء الطهي.
    4.  سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبياً.
    5.  قدّميها ساخنة.
إقرأ المزيد Résuméabuiyad

طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية

طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية

 

50e1fce8033203f580c840084426c3b21 طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية

 

المقادير

    • 750 جرام بصل أحمر مقشّر ومقطّع إلى جوانح
    • زبدة 150 جرام
    • دقيق 12 ملعقة كبيرة
    • مرق لحم 10 أكواب
    • خبز توست محمّص 12 قطعة
    • جبن جرويير مبشور كوب
    • فلفل أبيض حسب الرغبة
    • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير والطهى

    1.  سخّني الزبدة في قدر على النار واقلي فيها جوانح البصل حتى تذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
    2.  أضيفي الدقيق تدريجياً إلى القدر وحرّكي جيداً حتى لا تتشكل الكتل، ثم أسكبي المرق في القدر واتركيه حتى تكثف الصلصة.
    3.  أسكبي الحساء في 6 أطباق فرن منفردة، وضعي قطعتين من خبز التوست على وجهه. رشّي الجبن على الخبز، وأدخلي الأطباق إلى فرن محمّى حتى تذوب الجبنة.
    4. قدّميها ساخنة.
إقرأ المزيد Résuméabuiyad

طريقة طهى محشي ورق العنب بزيت الزيتون

 طريقة طهى محشي ورق العنب بزيت الزيتون

 

02ba3927910a1b5a6be9bd5588b5e6bf2 طريقة طهى محشي ورق العنب بزيت الزيتون

المقادير

    • ورق عنب كيلو جرام
    • كوب أرز مصري منقوع في ماء دافئ لمدة ربع ساعة على الأقل ثم مصفّى
    • بقدونس مفروم نصف باقة
    • نعناع مفروم ربع باقة
    • طماطم مفرومة فرماً ناعماً 2
    • بصل أخضر مفروم  2
    • بصل صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً  1
    • زيت زيتون ربع كوب
    • فلفل أسود حسب الرغبة
    • قرفة رشّة
    • ملح حسب الرغبة
 

طريقة التحضير والطهى

 أسلقي أوراق العنب في ماء مغلي لمدّة 3 دقائق ثم ارفعيها عن النار.
حضّري الحشوة عبر مزج كلّ المكوّنات باستثناء ورق العنب.
 لحشو أوراق العنب، ضعي قليلاً من الحشوة في وسط الجانب الخشن من كلّ ورقة، ثمّ لفّيها حول نفسها مع ثني الجانبين نحو الداخل لمنع الحشوة من الخروج أثناء الطهي. كرّري العمليّة حتى انتهاء كمية الحشوة او أوراق العنب. إحتفظي بالصلصة المتبقّية من الحشوة وصفّيها إذا لزم الامر.
 رصّي أوراق العنب جنباً إلى جنب في قدر، واسكبي فوقهم الصلصة المتبقية من الحشوة. أضيفي الماء في حال لم تغمر الصلصة كلّ أوراق العنب. يمكنك إضافة دوائر جزر أو بطاطس إلى القدر.
 ضعي صحناً فوق أوراق العنب كي لا تتحرّك أثناء الطهي. غطّي القدر وأطبخيها على نار هادئة حتى تجفّ المياه وتنضج أوراق العنب.
 إرفعي القدر عن النار وأزيلي الصحن. أقلبي القدر فوق طبق آخر كبير واتركي ورق العنب ليبرد قبل التقديم.
إقرأ المزيد Résuméabuiyad

طريقة تحضير مناقيش بالزعتر

طريقة تحضير مناقيش بالزعتر

 

11bd81b960e8163eb11c85e72e86d1e52 طريقة تحضير مناقيش بالزعتر

المقادير

    • نصف كيلو جرام دقيق
    • ملح ملعقة كبيرة
    • سكر ملعقة كبيرة
    • ماء فاتر كوب ونصف
    • خميرة فوريّة حسب الرغبة
    • زعتر مجفف  4 ملاعق كبيرة
    • سماق نصف ملعقة كبيرة
    • سمسم نصف ملعقة صغيرة
    • زيت زيتون نصف كوب

طريقة التحضير والطهى

    1.  تحضير العجين: اخلطي الدقيق، الملح، السكر، الماء والخميرة حتى الحصول على عجينة متوسطة الطراوة. ضعيها في وعاء كبير وغطّيها بفوطة، ثمّ ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة حتّى ترفخ.
    2. قسّمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ رقّيها باستخدام الشوبك إلى دوائر سماكتها 2 سنتم.
    3.  حمّي الفرن على 250 درجة مئوية.
    4.  لتحضير خلطة الزعتر، أمزجي الزعتر مع السماق والسمسم في وعاء صغير، ثمّ اضيفي إليهم زيت الزيتون.
    5.  إدهني دوائر العجين بخلطة الزعر، ثمّ أدخليها إلى الفرن واتركيها حتى يحمرّ أسفلها.
    6.  قدّميها مع الطماطم، الزيتون .
إقرأ المزيد Résuméabuiyad

الاثنين، 21 يوليو، 2014

صور فنانات وفنانين أثناء ممارسة التدريبات الرياضية


رانيا يوسف فى الجيم
يهتم نجوم الفن والمجتمع دائماً بشكلهم العام ورشاقتهم ويحافظون على وزنهم لكى يبدو مثاليا فى كل الأحيان، ولعل هذه الأشياء تجعلهم يدفعون ضرائب كثيرة، ومن ضمن هذه الضرائب هى التمرينات اليومية التى تجعلهم دائما بصورة جيدة، وننشر الصور الخاصة بالنجوم التى توضح معاناة بعض الفنانين وهم فى صالات الجيم.


عمرو دياب فى صالة الجيم الخاصة به فى منزله


هيفاء وهبى تلتقط سيلفى لها أثناء التمرين


نانسى عجرم تتدرب بأساليب جديدة 3


لاميتا تستعين بمدربها الخاص أثناء التمرينات


رانيا يوسف فى الجيم


وفاء عامر فى الجيم


وفاء عامر تتدرب بتمرينات خاصة للحفاظ على جسمها


ايتن عامر تلتقط سيلفى لها أثناء التمرين

ميريام فارس تتدرب على طريقتها الخاصة


ساندى تلتقط سيلفى لها أثناء التمرين

قصى الخولى فى الجيم

عاصى الحلانى ووائل جسار مع المدرب الخاص بهم

ديانا حداد تلتقط سيلفى لها أثناء التمرين


ريهام عبد الغفور تستعين بمدربها الخاص


عبد الفتاح الجرينى يتدرب على طريقته الخاصة


مكسيم خليل يتدرب على طريقته الخاصة


أصالة تتدرب فى الجيم مع أخيها

صابر الرباعى مع مدربه الخاص


ميس حمدان فى الجيم


تامر حسنى يتدرب على طريقته الخاصة


نجوى كرم مع مدربها الخاص

إيهاب توفيق فى الجيم


سامو زين مع مدربه الخاص

خالد سليم يتدرب على طريقته الخاصة

رامى صبرى ينشر صورة له قبل التمرين وبعد التمرين

أحمد عز مع مدربه الخاص

زينة مع مدربها الخاص

هيثم شاكر يتدرب على طريقته الخاصة

تامر هجرس يتدرب على طريقته الخاصة

محمد نور مع مدربه الخاص
إقرأ المزيد Résuméabuiyad

ads